As mudanças em hábitos alimentares são comprovadamente eficazes na prevenção da doença cardiovascular, como mostram estudos, por exemplo, com dieta do mediterrâneo. O grande problema é como implantar tais hábitos no dia a dia dos pacientes. O estudo SUPERWIN, apresentado no congresso do American College of Cardiology (ACC 2022), avaliou um sistema baseado em ações locais e comunicação por internet/celular para engajar os pacientes em uma alimentação saudável.
Dieta DASH
Foram incluídos pacientes com 21 a 75 anos e pelo menos um fator de risco cardiovascular. A dieta orientada foi a DASH. Os pacientes receberam orientação nutricional, avaliação médica e foram orientados a só fazer compras presencialmente em supermercados acompanhados de um profissional que orientava os melhores alimentos e opções (“estratégia 1”). Numa segunda fase, o mesmo foi feito com compras online (“estratégia 2”). O desfecho avaliado foi o “DASH Score”, que avalia a adesão à dieta numa escala de 0 a 90.
A amostra contou com 247 participantes, divididos em grupo controle (apenas as consultas), estratégia 1 e estratégia 2. A idade média foi 56 anos, 68-70% mulheres, 5-10% com doença cardiovascular e uma PA em torno de 130/85 mmHg. Os resultados mostraram um aumento na adesão à dieta DASH nos primeiros 3 meses em 5,8 pontos no grupo controle, 8,6 na estratégia 1 e 12,4 na estratégia 2, com diferença significativa. A diferença na PA e no IMC não foi estatisticamente significativa.
Mensagem prática
O objetivo aqui não foi mostrar a eficácia da dieta DASH, pois isso está bem estabelecido, mas sim um método inovador para implementá-la no dia a dia.
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